ISO Belgelendirme
Gıda Belgeleri
Sektörel Belgeler
Yem İşletmesi Kayıt ve Onay Belgesi
Yem üreten, işleyen, depolayan veya piyasaya süren bir işletme olarak yasal faaliyet için gerekli olan yem işletmesi kayıt veya onay sürecinde danışmanlık sağlıyoruz. Kayıt/onay bir özel belge değil; yem hijyeni mevzuatı kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı (il/ilçe müdürlükleri) tarafından yapılan resmi bir işlemdir. Sistem Kalite başvuru, altyapı ve dokümantasyon hazırlığı ile Bakanlık koordinasyonunu üstlenir.
Yem İşletmesi Kayıt ve Onay nedir?
Yem işletmesi kayıt ve onay, yem üreten, işleyen, depolayan, taşıyan veya piyasaya süren işletmelerin yasal olarak faaliyet gösterebilmesi için yem hijyeni ve yem güvenliği mevzuatı kapsamında yerine getirmesi gereken resmi bir yükümlülüktür. Türkiye'de bu düzenleme, yem hijyeni ve yem güvenliğine ilişkin mevzuat (ilgili yönetmelikler ve 5996 sayılı Kanun çerçevesi) kapsamında yürütülür ve yetkili otorite Tarım ve Orman Bakanlığı'dır (il/ilçe müdürlükleri aracılığıyla). Faaliyetin türüne ve riskine göre işletmeler ya kayıt (registration) ya da daha yüksek risk gerektiren faaliyetlerde onay (approval) kapsamındadır: kayıt, işletmenin resmi listeye alınmasıdır; onay ise belirli faaliyetler için (ör. bazı katkı maddeleri/premiks üretimi gibi) yerinde değerlendirme sonucu verilen bir yetkilendirmedir. Süreç; işletmenin altyapı, hijyen, HACCP temelli kontroller, izlenebilirlik ve kayıt gerekliliklerini karşılamasını ve Bakanlığa başvurmasını içerir; uygun bulunan işletmeye bir kayıt/onay numarası verilir. Bu kayıt/onay, GMP+ FSA veya FAMI-QS gibi özel/gönüllü belgelendirmelerden farklı olarak yasal bir zorunluluktur ve bunların yerine geçmez; birçok işletme hem yasal kayıt/onayı alır hem de gönüllü güvence belgesi edinir. (Kayıt/onay kapsamı ve prosedürler güncel mevzuata göre değişebilir.)
Yem işletmesi kayıt/onay nasıl alınır?
Süreç, işletmenin faaliyet türünün (yem üretimi, katkı/premiks üretimi, depolama, ticaret, taşıma) ve buna göre kayıt mı yoksa onay kapsamına mı girdiğinin belirlenmesiyle başlar. İşletmenin altyapısı, hijyen koşulları, HACCP temelli kontrolleri, izlenebilirlik ve kayıt sistemleri, personel ve dokümantasyonu ilgili yem hijyeni gerekliliklerine göre hazırlanır ve eksiklikler giderilir. Ardından Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ilgili il/ilçe müdürlüğüne başvuru yapılır; kayıt kapsamındaki işletmeler resmi listeye alınır, onay kapsamındaki işletmeler ise yerinde değerlendirme/denetim sonucunda onaylanır ve bir kayıt/onay numarası verilir. Faaliyet, mevzuata uygunluğun sürdürülmesi ve resmi kontrollere tabi olma esasıyla devam eder. Sistem Kalite; kapsam ve kategori belirleme, altyapı ve hijyen/HACCP hazırlığı, izlenebilirlik ve dokümantasyon, başvuru dosyası ve Bakanlık/müdürlük koordinasyonunda danışmanlık sağlar; kaydı/onayı Tarım ve Orman Bakanlığı verir.
Yem İşletmesi Kayıt ve Onay Belgesi hakkında
Yem işletmesi kayıt/onayını kim veriyor?
Yem işletmesi kayıt ve onayı, yem hijyeni mevzuatı kapsamında yetkili otorite olan Tarım ve Orman Bakanlığı (il/ilçe müdürlükleri) tarafından yapılır; bu resmi bir kayıt/onay işlemidir, özel bir belgelendirme değildir. Sistem Kalite kayıt/onay vermez; başvuru, altyapı/hijyen hazırlığı, dokümantasyon ve Bakanlık koordinasyonunda danışmanlık sağlar.
Kayıt ile onay arasındaki fark nedir?
Kayıt, yem işletmesinin resmi listeye alınmasıdır ve daha genel faaliyetler için geçerlidir. Onay ise daha yüksek risk taşıyan belirli faaliyetler için (ör. bazı katkı maddesi/premiks üretimi gibi) yerinde değerlendirme sonucu verilen bir yetkilendirmedir. İşletmenizin hangi kapsamda olduğu, faaliyet türüne ve mevzuata göre belirlenir.
Kayıt/onay, GMP+ FSA veya FAMI-QS gerektirir mi?
Hayır; kayıt/onay yasal bir yükümlülüktür ve GMP+ FSA ya da FAMI-QS gibi gönüllü belgelendirmelerden ayrıdır. Ancak birçok işletme, hem yasal kayıt/onayı alır hem de pazar/müşteri talebiyle gönüllü bir yem güvenliği/kalite belgesi edinir. İkisi birbirini tamamlar; biri diğerinin yerine geçmez.
Kayıt/onay olmadan yem üretilebilir mi?
Hayır. Yem hijyeni mevzuatı kapsamındaki işletmelerin, faaliyetlerine göre kayıt veya onay almadan yem üretmesi, işlemesi veya piyasaya sürmesi yasal değildir. Bu nedenle kayıt/onay, faaliyetin en temel yasal ön koşuludur ve süreç mümkün olduğunca erken planlanmalıdır.
Uygunluk yolculuğunuzun diğer adımları
Yem uygunluğunuza bugün başlayın, süreci biz yönetelim.
Danışmanlık ekibimiz faaliyetinizi ve hedefinizi değerlendirsin; size özel yol haritası, takvim ve net teklif çıkarsın. İlk görüşme tamamen ücretsiz.