ISO Belgelendirme
Gıda Belgeleri
Sektörel Belgeler
ASC Su Ürünleri Yemi Sertifikası
Su ürünleri (akuakültür) yemi üreten bir fabrika olarak, yeminizin sorumlu hammadde kaynağı ile çevresel ve sosyal gereklilikleri karşıladığını kanıtlamak için ASC Feed Standardına hazırlık sürecinde danışmanlık sağlıyoruz. Bu, ASC çiftlik belgesinden ayrı, yem fabrikalarına özgü bir standarttır ve belgeyi ASC kapsamında yetkili/akredite belgelendirme kuruluşları düzenler. Sistem Kalite hammadde kaynağı, izlenebilirlik ve belgelendirme koordinasyonunu üstlenir.
ASC Feed Standardı nedir?
ASC Feed Standardı, Aquaculture Stewardship Council (ASC) tarafından geliştirilen ve su ürünleri (akuakültür) yemi üreten fabrikalara yönelik bir sorumluluk standardıdır. ASC, sorumlu su ürünleri yetiştiriciliğini belgeleyen bir sertifikasyon kuruluşudur; ASC Feed Standardı ise çiftlik standardından ayrı olarak, akuakültür çiftliklerinde kullanılan yemin sorumlu biçimde üretilmesini güvence altına alır. Standart; yem fabrikasının kullandığı hammaddelerin (özellikle deniz kaynaklı bileşenler -balık unu/yağı- ve bitkisel bileşenler -ör. soya-) sorumlu ve izlenebilir kaynaklardan gelmesini, çevresel etkilerin (ör. ormansızlaşma/dönüştürme riski) yönetilmesini, sosyal sorumluluk ve iş gücü gerekliliklerini ve yem fabrikasının izlenebilirlik/gözetim zinciri (due diligence) sistemini kapsar. ASC Feed Standardı, ASC sertifikalı çiftliklerin yem gereksinimini destekler; sertifikalı yem, ASC çiftlik zincirinin bütünlüğü açısından önem taşır. Belgelendirme, ASC kapsamında yetkilendirilmiş/akredite (ASI aracılığıyla akredite edilen) belgelendirme kuruluşları tarafından yürütülür. ASC Feed Standardı, mevcut ASC (çiftlik) Belgesi sayfamızdan farklı, yem fabrikalarına özgü ayrı bir standarttır. Belgeyi Sistem Kalite değil, yetkili/akredite belgelendirme kuruluşu verir. (Kapsam ve gereklilikler güncel ASC dokümanlarına göre değişebilir.)
ASC Feed belgesi nasıl alınır?
Süreç, yem fabrikasının ürün ve hammadde akışının ASC Feed Standardı gerekliliklerine göre değerlendirildiği bir boşluk analiziyle başlar. Sorumlu kaynak ve izlenebilirlik sistemi kurulur: hammadde (deniz ve bitkisel kaynaklı) tedarikinin sorumlu kaynaklardan sağlanması ve doğrulanması (due diligence), çevresel ve sosyal risklerin değerlendirilmesi ve yönetimi, izlenebilirlik ve gözetim zinciri, iddia ve dokümantasyon yönetimi için prosedürler, kayıtlar ve göstergeler oluşturulur ve uygulanır. Personel eğitilir, iç kontroller yapılır. Ardından fabrika, ASC kapsamında yetkilendirilmiş/akredite bir belgelendirme kuruluşuna başvurur; kuruluş yerinde denetimle sorumlu kaynak, izlenebilirlik ve çevresel/sosyal gereklilikleri doğrular ve uygun bulursa ASC Feed belgesini düzenler. Belge periyodik denetimlerle sürdürülür. Sistem Kalite; boşluk analizi, sorumlu kaynak ve due diligence kurulumu, izlenebilirlik, dokümantasyon, eğitim ve belgelendirme kuruluşu koordinasyonunda danışmanlık sağlar; belgeyi yetkili/akredite kuruluş verir.
ASC Su Ürünleri Yemi Sertifikası hakkında
ASC Feed belgesini kim veriyor?
ASC Feed belgesini, ASC kapsamında yetkilendirilmiş/akredite (ASI aracılığıyla akredite edilen) bir belgelendirme kuruluşu, yerinde denetim sonucunda düzenler. Sistem Kalite belge vermez; sorumlu kaynak ve izlenebilirlik kurulumu, dokümantasyon ve denetim koordinasyonunda danışmanlık sağlar.
ASC Feed ile ASC (çiftlik) belgesi aynı mı?
Aynı değildir. ASC (çiftlik) belgesi, su ürünleri yetiştiren çiftlikler için sorumlu üretimi belgeler; ASC Feed Standardı ise akuakültür yemi üreten fabrikalara yöneliktir ve yemin sorumlu hammadde kaynağını güvence altına alır. İkisi zincirin farklı halkalarını (çiftlik ve yem fabrikası) kapsar.
ASC Feed hammadde kaynağında neyi arar?
ASC Feed Standardı, yem fabrikasının kullandığı hammaddelerin sorumlu ve izlenebilir kaynaklardan gelmesini arar: deniz kaynaklı bileşenlerin (balık unu/yağı) sorumlu balıkçılık/kaynaklardan, bitkisel bileşenlerin (ör. soya) ormansızlaşma/dönüştürme riski yönetilen kaynaklardan gelmesi ve zincir boyunca izlenebilirliğin (due diligence) sağlanması beklenir.
ASC Feed ile MarinTrust ilişkisi nedir?
MarinTrust, balık unu ve balık yağı gibi deniz kaynaklı bileşenlerin sorumlu üretimini belgeler; ASC Feed Standardı ise yem fabrikasının tüm hammadde kaynağını (deniz ve bitkisel) ve sistemini kapsar. MarinTrust sertifikalı deniz bileşenleri, ASC Feed'in sorumlu deniz kaynağı gerekliliğini desteklemede kullanılabilir; ikisi birbirini tamamlar.
Uygunluk yolculuğunuzun diğer adımları
Yem uygunluğunuza bugün başlayın, süreci biz yönetelim.
Danışmanlık ekibimiz faaliyetinizi ve hedefinizi değerlendirsin; size özel yol haritası, takvim ve net teklif çıkarsın. İlk görüşme tamamen ücretsiz.