ISO Belgelendirme
Gıda Belgeleri
Sektörel Belgeler
MarinTrust Chain of Custody Belgesi
Sertifikalı balık unu/balık yağı kullanan veya ticaretini yapan (ör. yem fabrikası, işleyici, tüccar) bir kuruluş olarak, bu deniz bileşenlerinin sertifikalı kaynaktan geldiğini zincir boyunca kanıtlamak için MarinTrust gözetim zinciri (Chain of Custody: CoC) sertifikasyonuna hazırlık sürecinde danışmanlık sağlıyoruz. Belgeyi, MarinTrust kapsamında akredite belgelendirme kuruluşları düzenler. Sistem Kalite izlenebilirlik ve iddia yönetimi ile belgelendirme koordinasyonunu üstlenir.
MarinTrust Chain of Custody nedir?
MarinTrust Chain of Custody (Gözetim Zinciri: CoC) standardı, MarinTrust sertifikalı deniz kaynaklı bileşenlerin (balık unu ve balık yağı) üretim tesisinden başlayarak zincir boyunca (işleyiciler, tüccarlar, yem fabrikaları) izlenebilirliğini belgeleyen bir sertifikasyondur. MarinTrust (fabrika) standardı, balık unu/yağının sorumlu üretimini belgelerken; gözetim zinciri standardı, bu sertifikalı bileşenlerin zincir boyunca karışmadan/izlenebilir biçimde yönetildiğini ve doğru iddialarla (sertifikalı olarak) satıldığını güvence altına alır. CoC sistemi; sertifikalı girdilerin tanımlanması ve ayrılması, gerektiğinde kütle dengesi/ayrım modeli, hacim (input-output) takibi, doğru iddia ve etiket kullanımı ile kayıt ve raporlamayı içerir. Bu, özellikle akuakültür yemi üreten fabrikaların, kullandıkları balık unu/yağının MarinTrust sertifikalı kaynaktan geldiğini müşterilerine ve ASC Feed gibi standartlara kanıtlaması için önemlidir. Belgelendirme, MarinTrust kapsamında akredite belgelendirme kuruluşları tarafından yürütülür. MarinTrust CoC; sertifikalı deniz bileşenlerinin zincir bütünlüğünü ve güvenilir iddiasını sağlar. Belgeyi Sistem Kalite değil, akredite belgelendirme kuruluşu verir. (Kapsam ve zincir modelleri güncel MarinTrust dokümanlarına göre değişebilir.)
MarinTrust CoC belgesi nasıl alınır?
Süreç, kuruluşun zincirdeki rolünün (işleyici, tüccar, yem fabrikası) ve sertifikalı balık unu/yağı akışının belirlendiği bir değerlendirmeyle başlar; uygun zincir modeli (ayrım veya kütle dengesi) seçilir. Gözetim zinciri sistemi kurulur: MarinTrust sertifikalı girdilerin tanımlanması ve sertifikasız malzemeden ayrılması, hacim (input-output) dengesi takibi, doğru iddia ve etiket kullanımı, izlenebilirlik ve kayıt sistemi için prosedürler ve göstergeler oluşturulur ve uygulanır. Personel eğitilir, iç kontroller yapılır. Ardından kuruluş, MarinTrust kapsamında akredite bir belgelendirme kuruluşuna başvurur; kuruluş yerinde denetimle izlenebilirlik ve iddia yönetimini doğrular ve uygun bulursa MarinTrust CoC belgesini düzenler. Belge periyodik denetimlerle sürdürülür. Sistem Kalite; model seçimi, izlenebilirlik ve kütle dengesi kurulumu, iddia yönetimi, dokümantasyon, eğitim ve belgelendirme kuruluşu koordinasyonunda danışmanlık sağlar; belgeyi akredite kuruluş verir.
MarinTrust Chain of Custody Belgesi hakkında
MarinTrust CoC belgesini kim veriyor?
MarinTrust gözetim zinciri (CoC) belgesini, MarinTrust kapsamında akredite bir belgelendirme kuruluşu, yerinde denetim sonucunda düzenler. Sistem Kalite belge vermez; izlenebilirlik, kütle dengesi ve iddia yönetimi kurulumu, dokümantasyon ve denetim koordinasyonunda danışmanlık sağlar.
MarinTrust (fabrika) ile MarinTrust CoC farkı nedir?
MarinTrust (fabrika) standardı, balık unu/yağı üreten tesisin sorumlu kaynak ve üretimini belgeler. MarinTrust CoC (gözetim zinciri) ise sertifikalı bileşenlerin üretimden sonraki zincirde (işleyici, tüccar, yem fabrikası) izlenebilirliğini ve doğru iddiayla yönetimini belgeler. İlki üretim, ikincisi zincir bütünlüğü içindir.
Yem fabrikası için MarinTrust CoC neden önemli?
Akuakültür yemi üreten bir fabrika, kullandığı balık unu/yağının MarinTrust sertifikalı sorumlu kaynaktan geldiğini müşterilerine ve ASC Feed gibi standartlara kanıtlamak için gözetim zinciri (CoC) belgesine ihtiyaç duyar. CoC, sertifikalı bileşenin zincir boyunca izlenebilirliğini ve iddianın güvenilirliğini sağlar.
MarinTrust CoC hangi zincir modellerini kullanır?
MarinTrust CoC, sertifikalı girdinin fiziksel ayrımı ya da kütle dengesi gibi zincir modellerini kullanabilir; model, kuruluşun akışına ve iddiasına göre seçilir. Doğru model seçimi ve uygulanması, sertifikalı iddianın geçerliliği açısından önemlidir ve güncel MarinTrust kurallarına göre belirlenir.
Uygunluk yolculuğunuzun diğer adımları
Yem uygunluğunuza bugün başlayın, süreci biz yönetelim.
Danışmanlık ekibimiz faaliyetinizi ve hedefinizi değerlendirsin; size özel yol haritası, takvim ve net teklif çıkarsın. İlk görüşme tamamen ücretsiz.