ISO Belgelendirme
Gıda Belgeleri
Sektörel Belgeler
Organik Belgesi
Organik tarım sertifikasına giden yolda kapsam analizi, doküman altyapısı, ekip eğitimi ve QMS yazılım desteğini tek elden sunuyoruz. Yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşunun denetimine işletmenizi eksiksiz ve hazır biçimde getiriyoruz.
Organik UygunlukÖn Raporu
Ürününüzü/tesisinizi ve hedef pazarınızı tanımlayın; size uygun gıda belgelerini ve hazırlık adımlarını gösteren ön raporunuz anında oluşsun.
Örnek ekran görüntüsüdür.
Organik üretim yönetimi kâğıtta değil, ekranda.
Organik sertifikasyonun kalbinde, girdiden hasada kadar kesintisiz kayıt ve izlenebilirlik yer alır. QMS yazılımı; parsel kayıtlarını, girdi onaylarını, parti hareketlerini ve denetim kanıtlarını tek merkezde toplayarak kuruluş denetimine hazır bir dosya oluşturur.
- Konversiyon takvimi ve geçiş süreci izleme
- Organik/konvansiyonel ürün ayrım kontrolü
- Girdi uygunluğu ve tedarikçi belgesi yönetimi
- Etiket ve logo kullanım uygunluğu
QMS yazılımı uygunluk takip ekranı; örnek görüntüdür; veriler gerçek müşteri verisi değildir.
Organik Üretimin Bağımsız Denetimli Kanıtı
Organik tarım sertifikası; bir ürünün üretiminden işlenmesine kadar organik tarım kurallarına uygun yapıldığını gösteren, üretim yöntemine dayalı bir belgedir. Bir gıda güvenliği yönetim sistemi değil; sentetik girdi kısıtları, geçiş süreci ve izlenebilirlik esasına dayanan bir üretim yöntemi sertifikasıdır. Türkiye Organik Tarım Yönetmeliği, AB (2018/848) ve ABD (USDA NOP) gibi her pazarın kendi düzenlemesi bulunur.
Ürünlerini \"organik\" ibaresiyle piyasaya sunmak isteyen üreticiler, işleyiciler, paketleyiciler ve ithalatçılar bu sertifikaya ihtiyaç duyar. Süreç; arazinin geçiş (konversiyon) döneminden geçirilmesi, sentetik gübre-pestisit ve GDO'nun dışlanması ve her aşamanın kayıt altına alınmasıyla yürür. Belge, yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşunun yerinde denetimi sonucunda düzenlenir.
Sentetik girdi kısıtı
Kimyasal gübre, sentetik pestisit ve GDO'lu girdiler organik üretimde kullanılamaz.
Konversiyon (geçiş) süreci
Araziler ürün belgelenmeden önce belirli bir geçiş dönemini tamamlamak zorundadır.
İzlenebilirlik ve kayıt
Tohumdan hasada ve satışa kadar her aşama belgelenir ve geriye izlenebilir.
Bağımsız kontrol ve sertifikasyon
Yetkilendirilmiş kuruluş, periyodik yerinde kontrollerle belgenin geçerliliğini sürdürür.
Danışmanlık + QMS yazılımı + eğitim.
Organik belgesini tek başına bir evrak değil, sürdürülebilir bir uygunluk süreci olarak kuruyoruz. Üç ayaklı modelimizle süreç sizin için karmaşık değil, net ve yönetilebilir olur.
Danışmanlık Ekibi
Deneyimli danışmanlarımız ürününüzü ve hedef pazarınızı analiz eder, Organik için geçerli gereklilikleri çıkarır ve süreci sizinle birlikte yürütür. Kapsam analizinden belgelendirmeye kadar her adımda yanınızdayız; siz üretime odaklanın, süreci biz yönetelim.
- Kapsam & regülasyon analizi
- Test koordinasyonu
- Teknik dosya hazırlığı
- Belgelendirme koordinasyonu
QMS Yazılım Desteği
Organik üretimin tüm izlenebilirlik ve kayıt yükünü dijitalleştiren modül; parsel, girdi ve parti verilerini denetime hazır biçimde saklar. Eksik kayıtları önceden işaretleyerek kontrol öncesi risklerinizi azaltır.
- Parsel ve arazi kayıt takibi
- Onaylı girdi ve gübre listesi
- Parti bazlı izlenebilirlik
- Denetim kanıt ve doküman arşivi
Eğitim
Belge kalıcı olsun diye ekibinizi de hazırlıyoruz: Organik gereklilikleri, teknik dosya ve işaretleme/etiketleme eğitimleriyle uygunluk şirket kültürünün parçası hâline gelir; yeni ürün ve revizyonlarda süreç sorunsuz ilerler.
- Organik gereklilikleri eğitimi
- Teknik dosya eğitimi
- İşaretleme & etiketleme eğitimi
- Katılım sertifikası
Belge değil, pazara giriş anahtarı.
"Organik" ibaresi hakkı
Ürünlerinizi yasal olarak "organik" etiketiyle satmanın yolu geçerli bir sertifikadan geçer.
İhracat pazarlarına erişim
AB ve ABD gibi pazarlar, girişte ilgili organik düzenlemeye uygun sertifika arar.
Katma değer ve pazar konumu
Sertifikalı organik ürünler, konvansiyonel muadillerine göre farklı bir pazar konumu edinir.
Tüketici güveni
Bağımsız kuruluş denetimi, organik iddianıza doğrulanabilir bir güvence katar.
Zincir ve ihale şartı
Market zincirleri ve kurumsal alımlar organik belgeyi tedarik kriteri olarak arar.
Sürdürülebilir üretim disiplini
Kayıt ve girdi kontrolü, üretim süreçlerinizde kalıcı bir disiplin ve iyileşme sağlar.
4 adımda Organik belgeniz hazır.
Kapsam & regülasyon analizi
Danışmanımız ürününüzü ve hedef pazarı inceler; Organik için geçerli direktif, regülasyon ve standartları belirleyip yol haritası çıkarır.
Test & değerlendirme
Gerekli laboratuvar testleri koordine edilir, risk değerlendirmesi yapılır; uygunsuzluklar giderilir.
Teknik dosya
Teknik dosya, kullanım kılavuzu ve etiketleme QMS yazılım desteğiyle mevzuata uygun hazırlanır.
Belgelendirme & işaret
Uygunluk beyanı/sertifika düzenlenir; ürününüz Organik ile hedef pazara hazır. Yenileme takibi bizde.
Organik belgesi hakkında
Organik tarım sertifikası nedir?
Bir ürünün organik tarım kurallarına uygun üretildiğini gösteren, üretim yöntemine dayalı bir belgedir. Sentetik gübre-pestisit ve GDO kullanılmadan, geçiş süreci tamamlanmış arazilerde ve tam izlenebilirlikle üretim yapıldığını doğrular. Gıda güvenliği yönetim sistemi belgesi değil, üretim yöntemi sertifikasıdır.
Organik sertifika nasıl alınır?
Öncelikle işletme organik kurallara göre yönetilmeye başlanır ve geçiş (konversiyon) dönemine girilir. Yetkilendirilmiş bir kontrol ve sertifikasyon kuruluşuyla sözleşme yapılır; kuruluş yerinde kontrol ve gerekli analizleri gerçekleştirir. Uygunluk sağlandığında belge düzenlenir. Biz danışman olarak dokümantasyon, geçiş takibi ve eğitimle işletmenizi bu denetime hazırlarız.
Bu sertifikayı kimler almalı, hangi pazarlar için gerekli?
Ürünlerini "organik" olarak satmak isteyen üreticiler, işleyiciler, paketleyiciler ve ithalatçılar bu sertifikaya ihtiyaç duyar. Hedef pazara göre farklı düzenlemeler geçerlidir: yurt içi için Türkiye Organik Tarım Yönetmeliği, AB için 2018/848, ABD için USDA NOP. Her pazar kendi organik onayını istediğinden, hedef pazarınıza uygun sertifikasyon önemlidir.
Belgeyi kim verir ve geçerliliği nasıl korunur?
Belgeyi Sistem Kalite değil; ilgili otorite tarafından yetkilendirilmiş bağımsız kontrol ve sertifikasyon kuruluşları düzenler. Biz danışmanlık firması olarak hazırlık, dokümantasyon, eğitim ve koordinasyon hizmeti veririz. Sertifika, kuruluşun periyodik (genellikle yıllık) kontrolleriyle sürdürülür; kurallara uyulmaması durumunda askıya alınabilir veya iptal edilebilir.
Sistem Kalite bu süreçte tam olarak ne yapıyor?
Belgeyi biz düzenlemiyoruz; sizi belgeye hazırlıyoruz. Kapsam ve girdi analizi, organik üretim dokümantasyonu, geçiş süreci ve izlenebilirlik kayıtlarının kurulması, ekip eğitimi ve yetkilendirilmiş kuruluşla koordinasyon bizim işimizdir. QMS yazılımıyla kayıt ve denetim hazırlığınızı da dijital olarak yönetiriz.