Karma yem üreten bir kuruluş olarak özellikle Birleşik Krallık zincirinde tanınan bir güvence sistemine dahil olmak için UFAS (Universal Feed Assurance Scheme) şemasına hazırlık sürecinde danışmanlık sağlıyoruz. Şema, AIC (Agricultural Industries Confederation) çatısındadır; belgeyi onaylı belgelendirme kuruluşları düzenler. Sistem Kalite sistem kurulumu, dokümantasyon ve belgelendirme koordinasyonunu üstlenir.
UFAS (Universal Feed Assurance Scheme: Evrensel Yem Güvence Şeması), Birleşik Krallık'ta karma yem (compound feed), yem harmanlama (blending) ve ilgili yem üretimi faaliyetleri için geliştirilmiş bir yem güvence şemasıdır; şema, AIC (Agricultural Industries Confederation) tarafından yönetilen güvence şemaları ailesinin bir parçasıdır. UFAS; iyi üretim uygulamaları, HACCP temelli tehlike analizi, izlenebilirlik, izleme ve numune programları, tedarikçi ve satın alma yönetimi ile yasal uygunluk gibi gereklilikleri içerir ve yemin güvenli, izlenebilir biçimde üretilmesini güvence altına alır. UFAS, İngiltere'deki hayvancılık güvence şemalarıyla (ör. Red Tractor gibi çiftlik güvence sistemleri) bağlantılı çalışır; UFAS sertifikalı yem, bu güvence altındaki çiftliklere tedarik açısından önem taşır. Şema ayrıca ilgili diğer AIC şemalarıyla (ör. yem hammaddeleri için FEMAS) ve uluslararası şemalarla karşılıklı tanıma ilişkileri içinde çalışabilir. Belge, onaylanmış belgelendirme kuruluşlarının yerinde denetimiyle alınır ve periyodik olarak sürdürülür. UFAS; özellikle Birleşik Krallık yem ve hayvancılık zincirinde faaliyet gösteren karma yem üreticileri için tanınan bir güvence belgesidir. UFAS bir yem güvence belgesidir; belgeyi Sistem Kalite değil, onaylı belgelendirme kuruluşu verir. (Kapsam ve karşılıklı tanıma güncel şema dokümanlarına göre değişebilir.)
Süreç, karma yem üretim faaliyetlerinin UFAS gerekliliklerine göre değerlendirildiği bir boşluk analiziyle başlar. Yem güvenliği yönetimi kurulur: iyi üretim uygulamaları, HACCP çalışması, izlenebilirlik, izleme ve numune programları, tedarikçi ve satın alma yönetimi ile yasal uygunluk için prosedürler, kayıtlar ve göstergeler oluşturulur ve uygulanır. Personel eğitilir, iç tetkik yapılır. Ardından kuruluş, onaylanmış bir belgelendirme kuruluşuna başvurur; kuruluş yerinde denetimle uygunluğu değerlendirir ve uygun bulursa UFAS belgesini düzenler. Belge periyodik denetimlerle sürdürülür. Sistem Kalite; boşluk analizi, sistem ve HACCP dokümantasyonu, izlenebilirlik ve izleme kurulumu, eğitim, iç tetkik ve belgelendirme kuruluşu koordinasyonunda danışmanlık sağlar; belgeyi onaylı kuruluş verir.
UFAS belgesini, onaylanmış bir belgelendirme kuruluşu, yerinde denetim sonucunda düzenler; şema AIC tarafından yönetilir. Sistem Kalite belge vermez; sisteme hazırlık, dokümantasyon ve denetim koordinasyonunda danışmanlık sağlar.
UFAS özellikle karma yem üretimi (compound feed) ve harmanlama faaliyetlerini kapsar; FEMAS ise yem hammaddelerinin (feed materials) üretimi ve ticaretine odaklanır. İkisi de AIC güvence şemaları ailesindendir ve zincirin farklı halkalarına hizmet eder; kuruluşun faaliyetine göre uygun şema seçilir.
UFAS, özellikle Birleşik Krallık yem ve hayvancılık zincirinde önemlidir. Red Tractor gibi İngiltere çiftlik güvence şemalarıyla bağlantılı çalıştığından, bu güvence altındaki hayvancılık işletmelerine yem tedarik etmek isteyen karma yem üreticileri için değerlidir.
UFAS, diğer AIC şemaları ve belirli uluslararası yem güvence şemalarıyla karşılıklı tanıma ilişkileri içinde çalışabilir; bu, tedarikçilerin farklı zincirlerde kabul görmesini kolaylaştırabilir. Güncel karşılıklı tanıma durumu şema dokümanlarına göre değerlendirilmelidir.
Danışmanlık ekibimiz faaliyetinizi ve hedefinizi değerlendirsin; size özel yol haritası, takvim ve net teklif çıkarsın. İlk görüşme tamamen ücretsiz.