ISO Belgelendirme
Gıda Belgeleri
Sektörel Belgeler
MSC Balıkçılık Belgesi
MSC (Marine Stewardship Council) Balıkçılık Standardı'na hazırlık sürecinizde yanınızdayız. Belgelendirme akredite bağımsız kuruluş tarafından yapılırken; biz stok değerlendirmesi, dokümantasyon, eğitim ve denetime hazırlık danışmanlığı sunarız.
MSC Balıkçılık Belgesi nedir, neyi kapsar?
MSC (Marine Stewardship Council) Balıkçılık Standardı, yaban ortamda avlanan (wild-catch) su ürünlerinin sürdürülebilir kaynaklardan geldiğini bağımsız olarak doğrulayan gönüllü bir sertifikasyondur. Standart; av baskısı altındaki balık stoklarının uzun vadeli sağlığını, avcılığın deniz ekosistemi üzerindeki etkisinin en aza indirilmesini ve balıkçılığın etkin biçimde yönetilmesini esas alır. Yetiştiricilik (akuakültür) faaliyetlerini değil doğrudan avcılık operasyonlarını kapsar; yetiştiricilik için ASC gibi ayrı standartlar geçerlidir. Ürünün rafta 'mavi MSC etiketi' ile sunulabilmesi için ise tedarik zincirinin ayrıca Gözetim Zinciri (CoC) belgesine sahip olması gerekir.
MSC belgelendirme süreci nasıl işler, nasıl hazırlanır?
Süreç genellikle balıkçılığın MSC Balıkçılık Standardı'na göre ön değerlendirmesiyle (pre-assessment) mevcut durumun analiz edilmesi ve eksik alanların belirlenmesiyle başlar. Ardından stok verileri, av yöntemleri ve yönetim uygulamalarına ilişkin kanıt ve dokümantasyon derlenir, gerekli iyileştirme planları hazırlanır. Tam değerlendirme ve belgelendirme kararı, MSC tarafından yetkilendirilmiş bağımsız akredite bir belgelendirme kuruluşunca, paydaş görüşlerine açık şeffaf bir süreçle yürütülür. Danışman olarak biz; ön değerlendirme, veri ve dokümantasyon hazırlığı, ekip eğitimi ve denetime hazırlık aşamalarında koordinasyon sağlarız, belgeyi düzenleme yetkisini üstlenmeyiz.
MSC Balıkçılık Belgesi hakkında
MSC Balıkçılık Belgesi nedir?
MSC Balıkçılık Belgesi, Marine Stewardship Council'in yaban avcılığı (wild-catch) balıkçılıkları için geliştirdiği ve kaynağın sürdürülebilir yönetildiğini bağımsız olarak doğrulayan bir sertifikasyondur. Stok sağlığı, ekosistem etkisi ve etkin yönetim olmak üzere üç temel ilkeye dayanır. Ürünlerin mavi MSC etiketiyle pazarlanmasına zemin hazırlar.
MSC belgesi kimler için uygundur ve hangi pazarlarda önemlidir?
Belge, doğal ortamda avlanan (wild-catch) balık ve su ürünleri avlayan balıkçılık işletmeleri ve kooperatifleri içindir; yetiştiricilik (akuakültür) faaliyetleri kapsamda değildir. Mavi MSC etiketi özellikle Avrupa ve Kuzey Amerika perakende zincirlerinde ve sürdürülebilirlik hassasiyeti yüksek alıcılar nezdinde güçlü bir tanınırlığa sahiptir. Bu nedenle ihracat ve büyük perakende tedarik zincirlerine erişimde tercih sebebi olabilir.
MSC belgesi nasıl alınır, hazırlık süreci nasıl ilerler?
Süreç, balıkçılığın standarda göre ön değerlendirmesi ve eksik alanların belirlenmesiyle başlar; ardından stok, av yöntemi ve yönetime dair kanıtlar dokümante edilerek iyileştirme planları oluşturulur. Bağımsız akredite bir belgelendirme kuruluşu tam değerlendirmeyi yürütür ve belgelendirme kararını verir. Danışmanlık firması olarak biz hazırlık, dokümantasyon, eğitim ve koordinasyon desteği sağlarız; belgeyi kuruluşun kendisi düzenler.
Belgeyi kim düzenler, ne kadar geçerlidir ve CoC ile ilişkisi nedir?
MSC belgesini firmamız değil, MSC tarafından yetkilendirilmiş bağımsız akredite belgelendirme kuruluşları düzenler. Balıkçılık sertifikaları genellikle belirli bir süre için geçerli olup periyodik gözetim denetimlerine tabidir; güncel geçerlilik süreleri standardın yürürlükteki kurallarına göre değişebilir. Avlanan ürünün rafa 'mavi MSC etiketi' ile ulaşabilmesi için ise tedarik zincirindeki her halkanın ayrıca Gözetim Zinciri (CoC) belgesine sahip olması gerekir.
Su ürünleri uyum yolculuğunuzun diğer adımları
Su ürünleri uyumunuza bugün başlayın, süreci biz yönetelim.
Danışmanlık ekibimiz işletmenizi ve hedef pazarınızı değerlendirsin; size özel yol haritası, takvim ve net teklif çıkarsın. İlk görüşme tamamen ücretsiz.