ISO Belgelendirme
Gıda Belgeleri
Sektörel Belgeler
Organik Tarım Sertifikası
Organik Tarım Sertifikası sürecinde işletmenizi yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşunun denetimine hazırlıyoruz. Geçiş süreci planlaması, dokümantasyon, izlenebilirlik ve eğitim danışmanlığıyla yanınızdayız; belgeyi ilgili akredite kuruluş düzenler.
Organik Tarım Sertifikası nedir, neyi kapsar?
Organik Tarım Sertifikası, üretimin Türkiye Organik Tarım Kanunu ve ilgili yönetmeliğe uygun bir üretim yöntemiyle yapıldığını belgeleyen uygunluk sertifikasıdır. Sentetik gübre ve pestisit kullanımının yasaklanması, belirli bir geçiş (konversiyon) süreci, izlenebilirlik ve organik-konvansiyonel üretimin ayrı tutulması gibi şartları kapsar. Bir gıda güvenliği yönetim sistemi değil, üretim yöntemine ilişkin bir sertifikadır; İyi Tarım Uygulamaları (GAP) gibi ayrı bir çerçeveyle karıştırılmamalıdır. Belge, yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşları tarafından düzenlenir; biz süreç boyunca hazırlık ve koordinasyon danışmanlığı sağlarız.
Süreç nasıl işler, nasıl hazırlanır?
Süreç, işletmenin mevcut durumunun değerlendirilmesi ve organik üretime uygunluk analiziyle başlar; ardından geçiş süreci ile gerekli kayıt ve doküman altyapısı planlanır. Üretici ve çalışanlara yönelik eğitimlerle uygulamaların yerleşmesini destekler, izlenebilirlik ve girdi yönetimi sistemini kurarız. Hazırlık tamamlandığında başvuru, yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşuna yapılır; denetim ve kontrol adımlarında koordinasyonu biz yürütürüz. Uygunluğun teyit edilmesi hâlinde sertifikayı ilgili akredite kuruluş düzenler; bizim rolümüz hazırlık, dokümantasyon ve eğitim danışmanlığıdır.
Organik Tarım Sertifikası hakkında
Organik Tarım Sertifikası nedir?
Üretimin Türkiye Organik Tarım mevzuatına uygun bir üretim yöntemiyle yapıldığını gösteren uygunluk sertifikasıdır. Sentetik gübre ve pestisit yasağı, geçiş süreci, izlenebilirlik ve ayrı üretim şartlarını temel alır. Bir gıda güvenliği yönetim sistemi değil, üretim yöntemine ilişkin bir belgedir.
Kimler için gereklidir, hangi pazarlar için?
Bitkisel ve hayvansal üretim yapan üreticiler, işleyiciler ve ürünlerini 'organik' olarak arz etmek isteyen işletmeler için uygundur. Türkiye pazarında organik iddiası için ulusal mevzuata uygunluk gerekir; AB veya USDA gibi hedef pazarlarda ise o pazarların ayrı organik sertifikaları da talep edilebilir. Hedef pazarınıza göre gereksinimleri birlikte netleştiririz.
Sertifika nasıl alınır, nasıl hazırlanılır?
Önce mevcut durum analizi yapılır, geçiş süreci ve kayıt-doküman altyapısı planlanır, eğitimlerle uygulamalar yerleştirilir. Ardından yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşuna başvurulur ve denetim süreci yürütülür. Biz bu adımlarda hazırlık, dokümantasyon ve koordinasyon danışmanlığı veririz; belgeyi kendimiz düzenlemeyiz.
Belgeyi kim düzenler, İyi Tarım veya add-on modüllerle ilişkisi nedir?
Belge, ilgili mevzuat kapsamında yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşları tarafından düzenlenir ve geçerliliği periyodik kontrollere bağlıdır. Organik üretim, İyi Tarım Uygulamalarından (GAP) ve GRASP veya SPRING gibi eklenti (add-on) değerlendirme modüllerinden farklıdır. Add-on modüller tek başına bir belge olmayıp GLOBALG.A.P. gibi bir belgelendirmeyle birlikte uygulanır; organik ise bağımsız bir üretim yöntemi sertifikasıdır.
Tarım uyum yolculuğunuzun diğer adımları
Tarım uyumunuza bugün başlayın, süreci biz yönetelim.
Danışmanlık ekibimiz işletmenizi ve hedef pazarınızı değerlendirsin; size özel yol haritası, takvim ve net teklif çıkarsın. İlk görüşme tamamen ücretsiz.