ISO Belgelendirme
Gıda Belgeleri
Sektörel Belgeler
IFS PACsecure Ambalaj Belgesi
Gıda ve gıda dışı ürünler için ambalaj malzemesi üreten bir kuruluş olarak ambalajınızın güvenliğini ve kalitesini kanıtlamak için IFS PACsecure standardına hazırlık, dokümantasyon ve akredite denetime hazırlanma sürecinde danışmanlık sağlıyoruz. Belgeyi, IFS onaylı akredite belgelendirme kuruluşları denetim sonucunda düzenler. Sistem Kalite süreci hazırlar, dokümantasyonu oluşturur ve koordine eder.
IFS PACsecure nedir?
IFS PACsecure, IFS (International Featured Standards) ailesine ait, ambalaj malzemesi üreten ve işleyen kuruluşlara yönelik bir güvenlik ve kalite standardıdır. Standart, hem gıda ile temas eden hem de gıda dışı ürünlerin ambalajlarını kapsar ve ambalajın; ürün güvenliğini, yasallığını ve kalitesini riske atmadan üretilmesini hedefler. IFS PACsecure, GFSI (Global Food Safety Initiative) tarafından tanınan standartlar arasındadır. Standart; üst yönetim sorumluluğu, tehlike analizi ve risk değerlendirmesi (HACCP mantığıyla, ambalajın taşıdığı kimyasal, mikrobiyolojik ve fiziksel riskler), kalite ve güvenlik yönetim sistemi, kaynak yönetimi (personel, eğitim, hijyen), üretim süreçlerinin kontrolü (izlenebilirlik, kontaminasyon önleme, ambalaj bütünlüğü), ölçüm-analiz-iyileştirme (iç denetim, uygunsuzluk, düzeltici faaliyet) ile ürün savunma ve gıda sahteciliği (food defense/fraud benzeri) unsurlarını kapsar. Belge, IFS onaylı ve akredite belgelendirme kuruluşlarının yerinde denetimiyle alınır ve denetim performansına göre bir uygunluk düzeyi verilir; periyodik olarak yenilenir. IFS PACsecure; özellikle gıda üreticilerine ambalaj tedarik eden firmalar için, perakende zincirleri ve markaların ambalaj tedarikçilerinden talep ettiği, uluslararası kabul gören bir güvence belgesidir.
IFS PACsecure belgesi nasıl alınır?
Süreç, ambalaj üretim faaliyetlerinin IFS PACsecure gerekliliklerine göre değerlendirildiği bir boşluk analiziyle başlar. Üst yönetim taahhüdü ve tehlike analizi/risk değerlendirmesi yapılır; kalite ve güvenlik yönetim sistemi, personel ve hijyen yönetimi, tesis ve ekipman standartları, üretim süreç kontrolleri (izlenebilirlik, kontaminasyon önleme, ambalaj bütünlüğü, kimyasal ve göç -migrasyon- kontrolü), ürün savunma ve iç denetim-düzeltici faaliyet süreçleri için prosedürler, kayıtlar ve göstergeler oluşturulur ve uygulanır. Sistem işletildikten sonra iç denetim yapılır; ardından kuruluş IFS onaylı akredite bir belgelendirme kuruluşuna başvurur. Belgelendirme kuruluşu yerinde denetim yapar, uygunsuzlukların kapatılmasının ardından uygunluk düzeyini belirleyerek IFS PACsecure belgesini düzenler. Belge periyodik denetimlerle yenilenir. Sistem Kalite; boşluk analizi, risk değerlendirmesi, sistem ve dokümantasyon, eğitim, iç denetim ve belgelendirme kuruluşu koordinasyonunda danışmanlık sağlar; belgeyi akredite kuruluş verir.
IFS PACsecure Ambalaj Belgesi hakkında
IFS PACsecure belgesini kim veriyor?
Belgeyi, IFS tarafından onaylanmış (ve akredite) belgelendirme kuruluşları, yerinde denetim sonucunda düzenler. Sistem Kalite belge vermez; standarda hazırlık, risk değerlendirmesi, dokümantasyon ve denetim koordinasyonunda danışmanlık sağlar.
IFS PACsecure ile BRCGS Packaging farkı nedir?
Her ikisi de ambalaj malzemesi üreticileri için GFSI tarafından tanınan güvenlik/kalite standartlarıdır ve büyük ölçüde benzer amaca hizmet eder. Hangisinin tercih edileceği genellikle müşteri/perakende zincirinin talebine ve firmanın hedef pazarına göre belirlenir; bazı firmalar ikisini birden edinir.
IFS PACsecure yalnızca gıda ambalajı için mi?
Hayır. IFS PACsecure hem gıda ile temas eden ambalajları hem de gıda dışı ürün ambalajlarını kapsar. Gıda ambalajlarında ilave güvenlik gereklilikleri (ör. migrasyon kontrolü) öne çıksa da standart, gıda dışı ambalaj üreticileri için de uygulanabilir.
IFS PACsecure için HACCP gerekli mi?
IFS PACsecure, tehlike analizi ve risk değerlendirmesini (HACCP mantığını) temel gerekliliklerinden biri olarak içerir. Ambalajın taşıdığı kimyasal (göç/migrasyon), mikrobiyolojik ve fiziksel tehlikelerin değerlendirilmesi ve kontrol altına alınması beklenir.
Uygunluk yolculuğunuzun diğer adımları
Ambalaj uygunluğunuza bugün başlayın, süreci biz yönetelim.
Danışmanlık ekibimiz ambalajınızı ve hedefinizi değerlendirsin; size özel yol haritası, takvim ve net teklif çıkarsın. İlk görüşme tamamen ücretsiz.