ISO Belgelendirme
Gıda Belgeleri
Sektörel Belgeler
HACCP Eğitimleri
Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları eğitimlerini online LMS platformunda alın: tüm programlar, içerikler madde madde, kredi kartıyla anında satın alma ve dijital sertifika.
Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları eğitim programı
HACCP eğitimleri, tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları gerekliliklerini ekibinize kazandıran; temel bilgilendirmeden iç denetçi ve uzmanlık düzeyine kadar uzanan kurslardır. Online LMS'te video ders, quiz ve final sınavıyla alınır; tamamlayan katılımcılara dijital katılım/başarı sertifikası düzenlenir.
Eğitimler, HACCP belgelendirmesine hazırlar ancak belgeyi tek başına sağlamaz; sertifikasyon akredite bir belgelendirme kuruluşunun denetimiyle alınır. Program; kalite ekipleri, süreç ve birim sorumluları, yöneticiler ve konuya yeni başlayan çalışanlar için uygundur.
- HACCP Temel Eğitim
- HACCP İç Denetçi Eğitimi
- Gıda Hijyeni ve Personel Eğitimi
Eğitimi seçin, içeriği inceleyin, satın alın.
HACCP Temel Eğitim
Standardın temelleri ve bilgilendirme
- 1HACCP ve gıda güvenliği temel kavramları
- 2Codex Alimentarius yaklaşımı ve 7 ilke
- 312 uygulama adımı
- 4Ön koşul programları (GMP/GHP)
- 5Tehlike analizi ve risk derecelendirme
- 6Kritik kontrol noktası (CCP) belirleme
- 7Kritik limitler, izleme ve doğrulama
- 8HACCP planı ve kayıt yönetimi
Sisteme yeni başlayan ekipler, kalite ve süreç sorumluları.
Eğitimlerinizi online platformda yönetin
Satın aldığınız eğitimler SistemCore LMS'e tanımlanır: video dersler, quizler, final sınavı ve tamamlama sonrası dijital sertifika tek platformda. Kurumsal hesaplarda ekip ataması ve ilerleme takibi de yapılır.
- Video ders + quiz + final sınavı akışı
- Ekip atama ve tamamlanma takibi
- Otomatik dijital sertifika
- Denetimde eğitim kayıtlarına tek tık erişim
Tüm modüller ve final sınavı tamamlandığında dijital sertifikanız otomatik oluşturulur.
SistemCore LMS; temsilî örnek ekrandır.
HACCP eğitimleri hakkında
HACCP eğitimi online mı, yüz yüze mi veriliyor?
Eğitimler online LMS platformunda video ders, quiz ve final sınavı olarak alınabilir; kurumsal ve toplu taleplerde yüz yüze ya da sanal sınıf olarak da düzenlenir. Format, katılımcı yapısına ve ihtiyaca göre belirlenir.
Eğitim sonunda sertifika veriliyor mu?
Evet. Modülleri ve final sınavını tamamlayan katılımcılara dijital katılım/başarı sertifikası düzenlenir. Bu belge, kişinin eğitimi aldığını gösterir.
HACCP eğitimi belgeyi tek başına sağlar mı?
Hayır. Eğitim, ekibinizi ve kuruluşunuzu standardı anlamaya ve sisteme hazırlamaya yöneliktir. HACCP belgelendirmesi, akredite bir belgelendirme kuruluşunun denetimiyle alınır; eğitim bu sürece hazırlar.
Eğitim ne kadar sürüyor?
Süre programa göre değişir: temel/bilgilendirme eğitimleri kısa, iç denetçi ve uzmanlık eğitimleri daha uzundur. Her eğitimin süresi katalogdaki kartta belirtilir.
Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları eğitimine kimler katılmalı?
Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları ile ilgilenen kalite ekipleri, süreç ve birim sorumluları, yöneticiler ve konuya yeni başlayan çalışanlar için uygundur. Ön koşullar eğitim düzeyine göre değişir ve katalogda belirtilir.
İçerikler standardın güncel sürümüne göre mi?
Evet. İçerikler ilgili standardın yürürlükteki güncel sürümü esas alınarak hazırlanır ve standart revize edildiğinde güncellenir.
Kurumsal / toplu eğitim mi lazım?
Ekibiniz için özel program, yerinde eğitim ve toplu kayıt avantajları için bize ulaşın.