Nutzen eines IFS-Food-Systems

Der Nutzen eines IFS-Food-Systems lässt sich in den folgenden Punkten zusammenfassen.

• Steigendes Vertrauen der Verbraucherinnen und Verbraucher
• Erleichterter Export in den europäischen Markt
• Präsenz in der internationalen IFS-Datenbank
• Höhere Wirksamkeit der internen Überwachung
• Minimierung der wichtigsten Lebensmittelrisiken
• Reduzierung der Fehlerrisiken
• Konformität mit den Anforderungen der Lebensmittelsicherheit
• Messbarkeit der Konformität des Systems
• Akzeptanz durch die GFSI-Anerkennung

Nutzen für die Produktionsabteilung

• Bessere gemeinsame Basis zwischen Standards, Management und Verfahren
• Laufende Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorgaben
• Effiziente Nutzung der Ressourcen
• Weniger Bedarf an zusätzlichen Kundenaudits
• Unabhängige Dritt-Audits
• Bündelung mehrerer Audits zur Verkürzung der Gesamtauditzeit
• Hohe Flexibilität bei einzelnen Maßnahmen durch einen risikobasierten Ansatz

Nutzen für die Marketingabteilung

• Steigendes Prestige als Produzent sicherer und qualitativ hochwertiger Produkte
• Geschäftsmöglichkeit mit Kunden, die eine Dritt-Zertifizierung verlangen
• Nutzung von IFS-Zertifikat und IFS-Logo als Nachweis hoher Standardkonformität

Zur Einführung eines IFS-Food-Systems sprechen Sie Sistem Patent Kalite als Zertifizierungs- und Beratungspartner an.

Wie der Aufbau im Projekt abläuft

Der Aufbau eines IFS-Food-Systems ist kein Dokumentationsprojekt, sondern eine Änderung in der Arbeitsweise. Sistem Patent Kalite startet mit einer Gap-Analyse, die die aktuellen HACCP- und Hygienepraktiken gegen die Kapitel der Norm stellt. Anschließend priorisieren wir die zu schließenden Punkte nach Wirkung auf Produktsicherheit und Audit-Ergebnis. Verfahrensdokumente werden pragmatisch formuliert, Schulungen an der Linie durchgeführt und das interne Audit als Testlauf für das externe Audit aufgesetzt.