Geschichte des BRC-Standards

Entwicklung des BRC-Standards

Der BRC-Standard hat seit seinen Anfängen eine klare Entwicklungslinie durchlaufen:

• Bei seiner Einführung 1998 deckte der Standard ein breites Feld von Lebensmittelsicherheit bis Verpackung ab.
• 1999 wurden die Akkreditierungsprozesse nach ISO-Standards und europäischen Normen abgeschlossen, und die Auditkompetenz wurde an Zertifizierungsstellen vergeben.
• Seit den 2000er Jahren sind mehrere Versionen veröffentlicht worden, und die Revisionen werden fortlaufend an die aktuellen Anforderungen angepasst.