GMP+ Standards für Futtermittelsicherheit

GMP+ steht für Good Manufacturing Practice. Der Standard wurde 1992 entworfen und bald darauf als eigenständige Norm verabschiedet. Später wurden Anforderungen aus dem ISO-Qualitätsmanagement und aus dem HACCP-Konzept integriert. Daraus entstand das vollständige Zertifizierungssystem, das heute als GMP+ geführt wird.

GMP+ folgt dem Deming-Prinzip Plan-Do-Check-Act. Jede Handlung muss schriftlich belegt sein. Der Standard regelt die Anforderungen an Produktion, Lagerung, Transport, Personal und die Räumlichkeiten der Futtermittelproduktionsstätte. Aktuell halten in 70 Ländern mehr als 13.000 Organisationen ein GMP+ Zertifikat. Innerhalb der Futtermittelsicherheit ist es die am weitesten verbreitete Zertifizierungsform.

GMP+ FSA

2013 wurden die Feed Safety Assurance (FSA) und die Feed Responsibility Assurance (FRA) als Module veröffentlicht. Mit diesen beiden Modulen bauen Unternehmen entlang der Futtermittelkette eine belastbare Organisation für Qualität und Sicherheit auf. Bei teilnehmenden Organisationen sind wachsende Marktanteile und ein höheres Qualitätsniveau dokumentiert.

Aufbau des GMP+ Schemas

Der Standard besteht aus den vier Hauptdokumentengruppen A, B, C und D:

A-Dokumente

A1 GMP+ Allgemeine Regelungen
A2 GMP+ Definitionen
A3 GMP+ Anforderungen an das GMP-Logo
A4 GMP+ Beschwerdeverfahren
A5 GMP+ Lizenzvereinbarung

B-Standarddokumente

BA-Anhänge
Bcn Länderspezifische Anforderungen

C-Dokumente

Zertifizierung und Überwachung.

D-GMP+ zugehörige Dokumente

Worin liegen die Geltungsbereiche des Standards?

GMP+ B1 und B2 sind für Handel und Produktion von Futtermittelmaterialien konzipiert.
B1 ist zusätzlich für Transport einsetzbar.
B2 Futtermittelproduktion.
B3 Handel und Transport.
B4 ist für Lkw-Transport konzipiert.

Sistem Patent Kalite hat bereits die GMP+ Zertifizierung großer Futtermittelorganisationen in Türkiye begleitet. Unser Team mit Branchenerfahrung bietet Beratungs- und Zertifizierungs-Paketlösungen an. Für Fragen zum GMP+ Zertifikat erreichen Sie unsere Fachleute über das Kontaktformular.