GMP+ Dokumente zur Futtermittelsicherheit

Dokumente

Die GMP+ Dokumente zur Futtermittelsicherheit definieren die Anforderungen an das Unternehmen und die Zertifizierungsstelle für die Teilnahme am Zertifizierungsprogramm. Die Serie enthält eine übergeordnete Liste der Erläuterungen und Abkürzungen.

Normative Dokumente

Diese Dokumente enthalten die internationalen Standards und die zusätzlichen Länderanmerkungen, die das Unternehmen in seiner jeweiligen Rolle umzusetzen hat; die Bandbreite reicht von Anbau und industrieller Fertigung über Aufbereitung und Verarbeitung, Handel, Transport, Sammel-, Lager- und Umschlagsysteme bis zu den unterschiedlichen Futtermittelprodukten und Produktionsprozessen.

Zertifizierungsanforderungen

Die Zertifizierungsanforderungen umfassen Audits, Mindest-Prüfdauer, Bewertungskriterien und Audit-Checklisten. Außerdem werden Auditfrequenz, die Durchführung des Audits durch die Zertifizierungsstellen sowie die für die Bestätigung der Zertifizierungsstellen und Auditorinnen und Auditoren erforderlichen Angaben beschrieben. Die Schritte der GMP+ Zertifizierung werden erläutert.

Interpretations- und Begleittexte

Ergänzend zu den oben genannten Dokumenten enthält die D-Serie FAQ-Leitfäden und weiterführende Informationen.