GMP+ Futtermittelsicherheits-Standard und Zertifikat

GMP+ Standard und Zertifikat für Futtermittelsicherheit

GMP steht für Good Manufacturing Practice, also gute Herstellungspraxis. Der Standard wurde erstmals 1992 entworfen und in dieser Fassung als Norm verabschiedet. In den Folgejahren wurden Anforderungen an das ISO-Qualitätsmanagement sowie HACCP-Elemente integriert. Daraus entstand das vollständige Zertifizierungssystem, das heute als GMP+ geführt wird.

GMP+ stützt sich auf das Deming-Prinzip Plan-Do-Check-Act. Jede Handlung muss dokumentarisch belegt sein. Der Standard beschreibt die Anforderungen an Produktion, Transport, Lagerung, Personal und an die Räumlichkeiten der Futtermittelproduktionsstätte.

Aktuell halten in rund 70 Ländern mehr als 13.000 zertifizierte Organisationen ein GMP+ Zertifikat. Im Bereich der Futtermittelsicherheit ist GMP+ damit die am weitesten verbreitete Zertifizierungsform. Der Geltungsbereich umfasst Hersteller von Tierfutter und Handelsunternehmen, die auf Basis des eigenen Qualitätssystems Rohwaren und Mischfuttermittel an Rinderbetriebe und andere tierhaltende Betriebe liefern. Für Handelsunternehmen im Vertrieb greift die Verknüpfung zum Qualitätssystem des Herstellers ausdrücklich mit ein.

Ablösung älterer Garantiepläne

Ältere Garantiepläne, die inhaltlich nicht mehr vollständig mit den gesetzlichen Anforderungen übereinstimmen, werden schrittweise abgelöst. An ihrer Stelle ist GMP+ als neuer Standard gesetzt. Der Standard wurde direkt mit den beteiligten Akteuren der Futtermittelkette entwickelt, damit Anforderungen in der Praxis umsetzbar bleiben und die sichere Auslieferung von Tierfutter an Rinderbetriebe belastbar geregelt ist.

Worauf das Zertifikat abzielt

Das GMP+ Zertifikat belegt gegenüber Abnehmern, Behörden und Endverbrauchern, dass ein Betrieb entlang definierter Prozesse arbeitet, Risiken erkennt und Korrekturmaßnahmen dokumentiert. Je nach Rolle in der Kette greifen unterschiedliche B-Module: B1 und B2 für Handel und Produktion von Futtermittelmaterialien (B1 zusätzlich einsetzbar für Transport), B3 für Handel und Transport, B4 speziell für den Lkw-Transport.

Begleitung durch Sistem Patent Kalite

Sistem Patent Kalite begleitet die GMP+ Zertifizierung als Paketlösung aus Beratung und Zertifizierungs-Readiness. Unsere Fachleute kennen die Unterlagenstruktur A, B, C und D, die Anforderungen des Scheme Owners und die Besonderheiten der einzelnen Rollen in der Futtermittelkette. Für Fragen zum GMP+ Zertifikat erreichen Sie unsere Fachleute über das Kontaktformular.