ISO 22000 Prensipleri Nelerdir?

ISO 22000 Prensipleri Nelerdir?

iso 22000 prensipleri nelerdir?, Sistem Kalite Belgelendirme kuruluşu olarak sizlere bu konuya açıklık getireceğiz.

• Tehlike analizinin gerçekleştirilmesi
• KKN ( Kritik Kontrol Noktaları )’ lerin saptanması
• Kritik Sınırların belirlenmesi
• KKN’ lerdeki analizlerin gözlenmesi için sistem belirlenmesi
• Düzeltici çalışmaların belirlenmesi.
• Bu çalışmalar, gözlemleme prosedürleri belirli bir KKN‘ nin kontrol altında olmadığını göstermesi durumunda gerçekleşmesi gereken uygulamalardır.
• Doğrulama prosedürlerinin saptanması.
• Bu prosedürlerin maksadı, sistemin doğru şekilde gerçekleştiğini göstermektir.
• Prensiplerin prosedürler ve kayıtlarla yazılı duruma getirilmesi