Was bedeutet halal

Sistem Patent Kalite: Fachhaus für Halal-Beratung

Sistem Patent A.S., tätig unter der Marke Sistem Patent Kalite, wurde 1999 gegründet und unterstützt seit Jahren nationale und internationale Betriebe in Beratung und Zertifizierung. Das Fachteam begleitet Betriebe in Qualitätszertifizierung und Zertifizierungsberatung und ist für halal-bezogene Anforderungen eingespielt.

Was halal bedeutet und warum es wichtig ist

Halal ist ein Begriff, der insbesondere für konsumierbare oder in Hautkontakt kommende Produkte (Lebensmittel, Kosmetik, Arzneimittel) bestätigt, dass sie den islamischen Bestimmungen entsprechen. Der Begriff beschreibt Produkte, die in Herstellung, Lagerung und Distribution durchgehend nach halal-Regeln behandelt werden. Wenn eine akkreditierte Stelle und qualifizierte Auditoren den Prozess prüfen und bestätigen, spricht man vom Halal-Zertifikat.

Warum das Halal-Zertifikat wichtig ist

• Es deckt die Nachfrage muslimischer Verbraucherinnen und Verbraucher ab: Das Zertifikat bestätigt die islamische Konformität und stärkt die Kaufbereitschaft muslimischer Konsumentinnen und Konsumenten.
• Es sichert die Anwendung islamischer Prinzipien: Von der Rohstoffauswahl bis zur Produktionslinie werden die halal-Anforderungen durchgehalten. Da Schweineerzeugnisse und alkoholhaltige Produkte nach islamischer Rechtsauslegung untersagt sind, dürfen diese in halal-zertifizierten Produkten nicht enthalten sein.
• Es verschafft Vorteile im internationalen Handel: Das Zertifikat erleichtert den Handel mit islamisch geprägten Märkten sowie mit Regionen mit muslimischer Bevölkerung. Für Exporteure wird der Marktzugang einfacher und die Wettbewerbsposition stärker.

Die Halal-Zertifizierung ist ein fachlich geprägter Prozess. Die Beratungsleistungen unter der Marke Sistem Patent Kalite führen Ihren Betrieb durch den Prozess und sichern die Konformität.

Wir unterstützen Sie dabei, den Anforderungen der islamisch geprägten Märkte gerecht zu werden, und stehen für Halal-Zertifikat und weitere Zertifizierungsthemen als Ansprechpartner bereit.

Halal in Abgrenzung zu Lebensmittelsicherheit

Halal ist religiös definiert und bedeutet nicht automatisch Lebensmittelsicherheit im regulatorischen Sinn. Umgekehrt macht ein HACCP- oder ISO-22000-Zertifikat ein Produkt nicht halal. Deshalb werden beide Ebenen in der Praxis meist parallel geführt. Sistem Patent Kalite baut diese Kombination so auf, dass Ihre Dokumentation nicht doppelt gepflegt werden muss.