BAP-Zertifizierung: Prozessübersicht

Die ersten Schritte der BAP-Zertifizierung in der Übersicht:

• Auswahl des passenden Standards für die jeweilige Fischart
• Anpassung von Produktionsstätte und Dokumentation an den BAP-Standard
• Optionale Vorprüfung
• Audit-Koordination
• Schließung etwaiger Abweichungen
• Ausstellung des BAP-Zertifikats