Ziele von IFS PACK

Ziele von IFS PACK

Die Zielsetzungen des IFS PACK Schemas lassen sich wie folgt zusammenfassen.

• Etablierung von Lebensmittelsicherheit im Verpackungsprozess
• Aufbau eines einheitlichen Standards mit konsistenter Analysesystematik
• Durchführung der Zertifizierung durch akkreditierte Zertifizierungsstellen und speziell für IFS PACK qualifizierte Auditoren
• Vergleichbarkeit und Transparenz entlang der gesamten Lieferkette
• Reduktion von Kosten und Aufwand für Hersteller und Einzelhändler
• Konformität mit den Anforderungen der GFSI

Praktische Einordnung

Die Zielsetzungen machen deutlich, dass IFS PACK nicht nur auf den Abschlussbericht des Audits hinarbeitet, sondern auf eine wiederholbare, messbare Konformität in der laufenden Produktion. Für türkische Verpackungshersteller, die an internationale Lebensmittelabnehmer liefern, ist das häufig der effizientere Weg als mehrere parallele Kundenaudits.