Was umfasst der Geltungsbereich des UFAS Standards?

Die Hauptpunkte des UFAS-Geltungsbereichs sind im Folgenden aufgeführt.

Gesetzliche Anforderungen

Anforderungen an Personal
HACCP-Anforderungen
Interne Bewertung
Handelsunternehmen und Vertriebspartner
Versicherung
Lieferantenbewertung
Korrekturmaßnahmen

Bestätigte Lieferantenfirmen und Futtermittel-Bestandteile:

Materialien und Ausrüstung
Betrieb
Kompetenzen und Zuständigkeiten
Lagerung, Transport und Vertrieb
Analyse der Futtermittelsicherheit
Beschwerdemanagement
Rückruf
Schlüsselpersonal
Aufzeichnungen und Dokumente
Analyse der Futtermittel-Bestandteile

Was diese Punkte in der Praxis verlangen

Personalanforderungen beschreiben Qualifikation, Schulungsstand und Rollen. HACCP-Anforderungen strukturieren die Risikobewertung und die Überwachung kritischer Kontrollpunkte. Korrekturmaßnahmen werden schriftlich dokumentiert, umgesetzt und auf Wirksamkeit geprüft. Lieferantenbewertung umfasst Auswahl, Freigabe und laufende Kontrolle der Rohwaren-Lieferanten.

Rückverfolgbarkeit und Rückruf

UFAS verlangt für jede Charge Rückverfolgbarkeit vom Wareneingang bis zur Auslieferung. Rückrufverfahren werden dokumentiert und regelmäßig in Übungen getestet, damit sie im Ernstfall belastbar greifen.

UFAS schafft einen Mechanismus, über den Händler und Endverbraucher eine qualitativ belastbare Ware erhalten. Das Programm geht über die gesetzlichen Minimalanforderungen hinaus und macht Qualität zum leitenden Kriterium. Es deckt Futtermittel, Premixe und Futterzusatzstoffe ab.

Begleitung durch Sistem Patent Kalite

Sistem Patent Kalite bietet auf Basis der Branchenerfahrung die komplette Begleitung von der Beratung bis zur Zertifizierung. Für alle Fragen zum UFAS Zertifikat erreichen Sie unser Fachteam über das Kontaktformular.