GMP FEFCO Standard für Wellpappverpackungen

GMP FEFCO Standard

Der GMP FEFCO Standard adressiert die Herstellung von Wellpappverpackungen für den Lebensmittelkontakt. Verunreinigungen oder unsachgemäße Handhabung der Verpackung können die Lebensmittelsicherheit unmittelbar beeinträchtigen. Der Standard gibt Herstellern von Wellpappe einen verbindlichen Leitfaden für Qualität und Hygiene in der Verpackungsproduktion und sichert damit die Integrität und Sicherheit der verpackten Lebensmittel ab. Der Verpackungssektor kennt darüber hinaus umfassende Regelwerke zu Produktsicherheit und Hygiene, in die sich GMP FEFCO natürlich einordnet.

Die FEFCO (European Federation of Corrugated Board Manufacturers) hat den Standard auf Grundlage der EU-Vorgaben für Materialien im Lebensmittelkontakt entwickelt. Er regelt die Herstellung von Wellpappverpackungen so, dass die rechtlichen Anforderungen an Materialien mit direktem oder indirektem Lebensmittelkontakt erfüllt werden.

Hersteller von Lebensmittelverpackungen sind Teil der Lebensmittellieferkette und beeinflussen die Lebensmittelsicherheit unmittelbar. Wer als Produzent ein fachlich anerkanntes Lebensmittelsicherheits-Managementsystem umsetzen möchte, findet mit GMP FEFCO einen praxisnahen Rahmen. Der Standard adressiert die prozessbezogenen Anforderungen an Hersteller, Großhändler, Einzelhändler und Abfüller.

GMP FEFCO greift die Prinzipien des BRC Global Standard, die Grundsätze von HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) und die branchenspezifische GMP (Good Manufacturing Practice) auf und ist damit anschlussfähig an die etablierten Lebensmittelsicherheitsstandards. Der von den europäischen Wellpappherstellern entwickelte Leitfaden wurde in Zusammenarbeit mit britischen Einzelhändlern und dem Institute of Packaging formuliert und deckt Hygiene und Materialsicherheit entlang der Produktionslinien ab.

Für eine Einschätzung Ihres konkreten Projekts und die Auswahl des passenden Anwendungsbereichs erreichen Sie unsere Fachberater über das Kontaktformular.