Geltungsbereich des IFS Logistik Standards
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IFS Logistics
Geltungsbereich des IFS Logistik Standards
Der IFS Logistik Standard richtet sich an Unternehmen, die Distributionsleistungen erbringen. Er gilt für Logistikorganisationen in Unternehmen, die die folgenden Tätigkeiten ausführen und in physischen Kontakt mit bereits verpackten Produkten kommen.
- Umverpackung von Lebensmitteln, die bereits über eine Erstverpackung verfügen
- Distribution und Lagerung
Transport
Der IFS Logistik Standard umfasst Lebensmittel und Non-Food-Produkte. Die zweite Version des Standards wurde im Juli 2012 veröffentlicht und ist seit dem 1. Januar 2013 für alle betroffenen Unternehmen verbindlich anzuwenden.
Lagerung, Transport, Distribution sowie Be- und Entladung zählen zu den logistischen Tätigkeiten, die für Lebensmittel und Non-Food-Produkte vom Standard erfasst werden. Der Standard gilt gleichermaßen für Transporte per Straße, Schiene oder See. Abgedeckt sind gekühlte, tiefgekühlte und nicht gekühlte Produkte.
