BAP İyi Su Ürünleri Uygulamaları Belgelendirme Denetimleri İçin Gereken Unsurlar

BAP iyi su ürünleri uygulamaları yönetim sistemi belgelendirmesi denetimleri için bir takım unsurlar gerekmektedir. Bu unsurlar alt bölümde yer almaktadır

Çevre

• Çökelti ve su verimliliği
• Balık yemi ve balık yağının muhafaza edilmesi
• Kaçakların kontrolü ve Genetiği Değiştirilmiş Organizmaların (GDOların) faaliyeti
• Doğal hayat ve Yabani hayvan etkileşimleri
• Çiftlik malzemelerinin depolanması ve yok edilmesi

Sosyal Sorumluluk

• Mülkiyet hakları ve mevzuata uygunluk
• Toplumsal ilişkileri
• İşçi emniyeti
• Personel ilişkileri

Hayvan Hakları

• Sosyal yardım ve Sağlık yardımı
• Biyolojik güvenlik ve hastalık yönetimi

Gıda Güvenliği

• Kirleticilerin ve Tortuların kontrolü
• Nakliye ve Hasat
• Kritik Kontrol Noktaları ve Tehlike Analizi (HACCP)

İzlenebilirlik

• Kayıtların tutulması gerekliliği