FSSC 22000 GIDA GÜVENLİĞİ SİSTEMİ SERTİFİKASI

Fssc 22000 Sertifikası GFSI Iso 22000 ve PAS 220 standardlarına dayalı olarak oluşturulan bir sertifikasyon çeşididir. Bu standard Gıda güvenliğini esas alan bir standarddır.

FSSC 22000 katkı maddeleri, vitamin ve biyo-kültürler gibi uzun raf ömrü ve diğer gıda maddeleri ile hayvansal ürünler, bitkisel ürünler bozulabilir  ürün işleme veya üretim gıda zincirinde şirketlerin gıda güvenliği sistemlerini belgelendirmek için geliştirilmiştir.

Fssc 22000 ile gıda güvenliği riskini en aza indirgemeye yardımcı olur.

Belgelendirme Süreci

FSSC Sertifikasyon Işlem  temel adımları aşağıdaki gibidir:

• Başvuru yapılması
• Eğitim ihtiyaçlarını belirlemek.
• Standarda uygun firma değerlendirmesinin yapılması.
• Danışmanlık süreci
• İsteğe bağlı ön değerlendirme (boşluk analizi) gerçekleştirin.
• Biz düzeltici eylemler onaylamak / doğrulamak.
• Ön denetim yapmak.
• Sertifika süreci

FSSC 22000 belgesi üç yıl için geçerlidir, ancak sertifikalı firmalar sertifika korumak için bir yıllık gözetim denetimi geçmelidir.